出発前、今年の最後、名残というか、 とどめをさしてもらいに CL に。 で、 いや、赤玉、透明瓶、50年代蒸留の livet。 豊潤で、クリーミィ。 絶品です。 今日テレビを見てたら、番組で 濃厚で、さっぱり って、わけのわからない表現をしていたビストロの店…

秋の日、ちょいと、京都で贅沢を。 ところは、花背のおく。 ぎんなん朴葉みそ焼き 鯉の酢味噌和え 焼き○○ 国産。。。 土瓶蒸し 子持ち鮎杉板焼き 汁物 むかごごはん 水菓子 味もですが、しつらえ、うつわ、席自体も、上等。 御馳走様でした。

今年は残念ながら、年末年始を海の上で過ごすことになった。 年末のご挨拶周りも、恒例の年マタギもできない。 モルトの恋しい季節になってきたのに、 いや、不在中にそのボトル、開けないでぇ、である。 てなわけで、仲良くさせてもらっているお店など、ち…

ミズダコの生が流通するようになって、 刺身用に薄造り、皮をむいて、 という結果の、残渣処分。 いや、食べでがあります、この吸盤単体。 こりこりとした歯ごたえ、絶妙です。 この着眼点、尊敬に値する感じ。 こんな利用もあるんだと、寒心いたしました、…

先日、念願かなって、巡礼の旅にいってきた。 いや、のんだくれに。 まずは神戸三宮、 モルト好きには言わずと知れた 『 Main Malt 』 へ。 店の場所は話に聞いていた以上に分かりにくい。 ごちゃごちゃした三宮にあるのはしょうがないが、 提灯の字が小さい…

珍しく、フレンチでランチなど。 古民家を改装した変わったレストラン、 入口には暖簾に 『 えべっさん 』、 それに白い丸。 これで、店名 『 エピス 』 epice と読む。 フランス語で 「 スパイス 」 と言う意味。 カウンター10席ほどと、奥にテーブル3卓、 …

明日、 この師走の詰まってきたあたりから、 年をまたいで、1月半ば過ぎまで、 40日ほど留守します。 ちょいと海の上へ、イカを釣りに、 兄貴のお誘いに乗せていただいて。 イカといったっていろいろございますが、 このところ、日本の水産加工にとってなく…

東京海洋大学海洋科学部附属 『 水産資料館 』 では、 12月９日より 特別展 『 高橋俊男 世界のクジラ模型展 』 を開催します。 札幌市の野生動物彫刻家である故・高橋俊男氏の手による 全鯨種 の同一スケールの模型を一挙公開します。 特別展は、水産資料館…

本日定期検診日。 受付をして、まずは採血、診察になるんだが、 採血から血液検査の結果がでるまで２時間ほどかかる。 この間に昼飯などをすますのだが、それでも微妙に、 中途半端な時間が余る。 しかたなく、喫茶室にはいり、読書など。 こういう時はこん…

片づけモノをしていたら、こんな文献が出てきた。 Systematic study on Mollusca from Arabian Gulf and Shatt al-Arab, Iraq. Armed, M.M. (1975) イラクの貝の図鑑？論文？である。 かつて、ペルシャ湾調査をした際に、 そこを、 ROPME Sea Area とよんで…

昨夜は銀座の奥座敷で 飲み友達の結婚祝い。 しとどに飲んで、 いつもの部室、CL に戻る途中、 ソニープラザ前を通りかかると、 卵型のイルミネーションと、 これは面白い、銀座を俯瞰するカメラから、 舞い降りてきて、いるもいネーションのまえんに並ぶ顔…

今年も、友人のおかげで、 今年は、『 ２/２ 』 の再演である。 以前見たものとほぼ同じなのか、 記憶がおぼろげでよく思い出せない。 ただ、前半がやや冗長。 ベトナムへいってからの流れはほぼ同じとおもうが、 シアターコクーンに比べてステージが広くな…

このところ、プライベートで落ち着かないことが多く、 落ち込み気味。 ひとり地味に地元の居酒屋で晩飯。 いもお湯割りにちまちまとしたおつまみ５つ頼んで、 驚きのリーズナブル価格1110円！ ポーションは小さいけど、 ひとりだったらいろいろ楽しめて十分…

今年の有楽町、派手です。 今年のクリスマスイルミネーションはスカーレット。 昨年のラベンダーと打って変わって、あでやか、、 今年の世相に合わせたのか、暖かい。 そして、そこここに天使の翼? と思っていたら銀座界隈はこのオブジェが列をなしている。 …